Elismerés a tolnai fűszereseknek

2018.05.21.

Ujhelyi Imre-díjat adományozott a földművelésügyi miniszter a tolnai Józsi Fűszerei Kft.-nek, amelynek talán legnépszerűbb, kuriózumnak számító terméke a Chili cseppje.

Kép

A szakmai díjat a cég az egészséges táplálkozás iránti elköteleződése, az élelmiszeripar területén végzett kiemelkedő teljesítménye, a folyamatos termékfejlesztésnek köszönhető új gyártmányok piacra történő bevezetésében elért kimagasló eredménye elismeréséért kapta.

A kft. korábbi vezetője, Szilágyi József egyéni vállalkozóként kezdett fűszerek előállításával és forgalmazásával foglalkozni. 2003-ban épült meg a minden élelmiszerbiztonsági előírásnak megfelelő tolnai kisüzemük, ahol számos új és hagyományos fűszer, fűszerkeverék és ételízesítő gyártása folyik.

A cég termékpalettája igen széles, ám a legkülönlegesebb termékük a 2010-ben kifejlesztett, kuriózumnak tekinthető „Chili cseppje”. Ez nem más, mint a chilipaprikából különleges eljárással kipréselt olaj végterméke, mindenféle adalékanyag, színezék nélkül, „nagy erő egy piciny fiolában.” Igen takarékos, hiszen egy(-két) csepp elegendő belőle egy tányér levesbe.

Kép

Szilágyi József a közelmúltban hunyt el, a vállalkozást gyermekei, Ildikó és Péter viszik tovább. A díjra Horváth István honatya javaslatára dr. Horváth Kálmán kormánymegbízott terjesztette fel a céget. A korábban rendezett hivatalos díjátadón a cég képviselői nem tudtak részt venni, így az elismerést a miniszter megbízásából csütörtökön dr. Horváth Kálmán Tolnán adta át Szilágyi Péternek.

Steinbach Zsolt, fotó: TMK

Közélet
2018.08.21.

Tájékoztató a rezsicsökkentés igényléséről

Közélet
Tájékoztató a rezsicsökkentés igényléséről
2018.08.21.

A Bárka nem maradhatott szárazon

Közélet
A Bárka nem maradhatott szárazon
2018.08.22.

Most nekünk kell erősnek és törhetetlennek lenni

Közélet
Most nekünk kell erősnek és törhetetlennek lenni
2018.08.24.

Fácánkerti lett már hivatalosan is az út neve

Közélet
Fácánkerti lett már hivatalosan is az út neve
2018.08.27.

Támogatás német nemzetiségi civil szervezetek részére

Közélet
Támogatás német nemzetiségi civil szervezetek részére
2018.08.29.

Vízóra leolvasás Tolnán és Mözsön

Közélet
Vízóra leolvasás Tolnán és Mözsön
Akadálymentesített változat
HírekÖnkormányzatiKözéletiKulturálisSportKépgalériaEseménynaptár