Elismerés a tolnai fűszereseknek

2018.05.21.

Ujhelyi Imre-díjat adományozott a földművelésügyi miniszter a tolnai Józsi Fűszerei Kft.-nek, amelynek talán legnépszerűbb, kuriózumnak számító terméke a Chili cseppje.

Kép

A szakmai díjat a cég az egészséges táplálkozás iránti elköteleződése, az élelmiszeripar területén végzett kiemelkedő teljesítménye, a folyamatos termékfejlesztésnek köszönhető új gyártmányok piacra történő bevezetésében elért kimagasló eredménye elismeréséért kapta.

A kft. korábbi vezetője, Szilágyi József egyéni vállalkozóként kezdett fűszerek előállításával és forgalmazásával foglalkozni. 2003-ban épült meg a minden élelmiszerbiztonsági előírásnak megfelelő tolnai kisüzemük, ahol számos új és hagyományos fűszer, fűszerkeverék és ételízesítő gyártása folyik.

A cég termékpalettája igen széles, ám a legkülönlegesebb termékük a 2010-ben kifejlesztett, kuriózumnak tekinthető „Chili cseppje”. Ez nem más, mint a chilipaprikából különleges eljárással kipréselt olaj végterméke, mindenféle adalékanyag, színezék nélkül, „nagy erő egy piciny fiolában.” Igen takarékos, hiszen egy(-két) csepp elegendő belőle egy tányér levesbe.

Kép

Szilágyi József a közelmúltban hunyt el, a vállalkozást gyermekei, Ildikó és Péter viszik tovább. A díjra Horváth István honatya javaslatára dr. Horváth Kálmán kormánymegbízott terjesztette fel a céget. A korábban rendezett hivatalos díjátadón a cég képviselői nem tudtak részt venni, így az elismerést a miniszter megbízásából csütörtökön dr. Horváth Kálmán Tolnán adta át Szilágyi Péternek.

Steinbach Zsolt, fotó: TMK

Közélet
2018.02.20.

A megye legrangosabb elismerése

Közélet
A megye legrangosabb elismerése
2018.02.27.

A kezelés hatására csökkent az iszap

Közélet
A kezelés hatására csökkent az iszap
2018.03.01.

Pályázatok kiírása 2018 közművelődés/tömegsport

Közélet
Pályázatok kiírása 2018 közművelődés/tömegsport
2018.03.02.

Tolnán él Nina, a pireneusi hegyikutya

Közélet
Tolnán él Nina, a pireneusi hegyikutya
2018.03.06.

A mínusz húsz fokot is kibírják

Közélet
A mínusz húsz fokot is kibírják
2018.03.13.

Százszor mondtam! Miért nem működik?

Közélet
Százszor mondtam! Miért nem működik?
HírekÖnkormányzatiKözéletiKulturálisSportKépgalériaEseménynaptár