Arckép | A Schaller-szóda évszázadát éljük

2017.08.18.

Lassan kihalnak a fröccsivó emberek

A tolnai családban apáról fiúra szállt a szikvízgyártó mesterség, az alapítás centenáriuma öt év múlva lesz.

Abban a Magaspart utcai házban született Schaller József 1954-ben, ahol a nagyapja, közel száz esztendővel ezelőtt, 1922-ben elkezdte a szikvízgyártást. Készített krachedlit is, narancs és málna ízben, amit közösségi eseményeken, például a vízipólómeccseken árusítottak. Ezt az üdítőitalt, a bambi elődjét, speciális üvegekbe töltötték, amelyeket belülről zárt le egy, a szóda nyomásának hatására felemelkedő dugó.

Kép

Az üvegből is akad még mutatóban Schalleréknél, és a gép is megvan a padláson. Szívesen felajánlanák egy helytörténeti gyűjtemény számára.

Nagyapjától a fogságból hazatérő apja vette át az ipart 1949-ben, s a következő váltás 1982-ben következett be. Több váltás vélhetően nem lesz. E három generáció képviseli majd a Schaller-szikvíz komplett történetét, mivel a jelenlegi vállalkozásvezető fia külföldön dolgozik, a lánya pedig Szekszárdon, más irányú munkát végez.

A teljes cikk a teol.hu portálon olvasható.

Közélet
2016.09.23.

Testvértelepülések vezetői a migrációról

Közélet
Testvértelepülések vezetői a migrációról
2016.09.26.

Tizenöt éves a tolnai polgárőrség

Közélet
Tizenöt éves a tolnai polgárőrség
2016.09.29.

A Patex is bekerült az értéktárba

Közélet
A Patex is bekerült az értéktárba
2016.10.02.

Nem az a fontos, az ember hány éves

Közélet
Nem az a fontos, az ember hány éves
2016.10.03.

Két új orvos a városban

Közélet
Két új orvos a városban
2016.10.03.

Ferences szerzetesek, az újrakezdés hősei

Közélet
Ferences szerzetesek, az újrakezdés hősei
HírekÖnkormányzatiKözéletiKulturálisSportKépgalériaEseménynaptár